Beim SCHAU-Kochen für PädagogInnen der Polytechnischen Schulen Vorarlbergs zeigte Alex, wie man das vorgegebene Menü beim Bundesbewerb in Kärnten mit ein paar Tricks, leichter, gesünder und moderner kochen und präsentieren kann. Neben den LehrerInnen waren auch die GewinnerInnen des Landesbewerbes dabei, um fit für den Bundesbewerb zu werden.

Leichter – gesünder – moderner