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Januar 2018

Wintergemüse und Wintersalate: Vitaminbomben unserer Küche – für Gastronomie

10. Januar 2018 / 14:30 - 17:30
Vetterhof, Alberriedstraße 14
Lustenau, 6890
+ Google Karte
EUR 15.00 12 Karten verfügbar

Grünkohl, Stockrüben, Flower Sprouts und viele andere Sorten sind die perfekten Vitaminspender für kreative Wintergerichte. Simon Vetter präsentiert das aktuelle Angebot, Angelika Stöckler informiert über wertvolle Inhaltsstoffe und Alex Kowarc demonstriert die rationelle und kreative Zubereitung. Genießen Sie mit uns und sammeln Sie Ideen für eine moderne und abwechslungsreiche Winterküche! Information zum Ablauf: Für Interessierte bietet Simon Vetter um 14:30 Uhr eine Führung durch den Vetterhof. Das SCHAU-Kochen beginnt um 15:00 Uhr. Für GastronomInnen, KöchInnen der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung sowie…

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